Перейти к содержимому


Черноморский сарган


Сообщений в теме: 20

#1 Шариков

    Местный Головинец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3 157 сообщений
  • Город:Головинка, Сочи
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:режиссура, история, музыка, спорт(эндуро)

Отправлено 29 Январь 2011 - 09:17

Всем доброго дня и хорошего настроения! Скажу несколько слов об одном из главных рыбных деликатесов Чёрного моря - саргане черноморском ! Это невероятно вкусная рыба во всех отношениях. Саргана можно вялить, коптить, варить из него уху и даже просто если побросать рубленные кусочки саргана на сковороду с маслом - всё равно пальчики оближешь! Вот собственно
сарган черноморский

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: att-4d43bf24dd9450092.JPG

Добро пожаловать на Головинский сайт - интернет проект, который создали и поддерживают жители посёлка Головинка (Лазаревского района , гор.Сочи)
Если Вы новичёк - нажмите на аватарку, поменяйте её и заполните информацию о себе. Не нашли ответ на интересующие Вас вопросы- открывайте новые темы в соответствующих ветках форума.

Мой сотовый 8-963-161-39-99 Илья Игоревич

#2 Шариков

    Местный Головинец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3 157 сообщений
  • Город:Головинка, Сочи
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:режиссура, история, музыка, спорт(эндуро)

Отправлено 29 Январь 2011 - 09:22

Как ловить саргана? В чёрном море его было полно и ещё в 80-тых годах саргана можно было просто подсечь на тройной крючёк без всякой наживки. В настоящее время столько его в чёрном море нет , браконьерские способы ловли запрещены а вот если Вы-рыбак и готовы по-настоящему насладиться азартом ловли рыбы на снасть - Вам повезёт поймать и саргана.

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: att-4d43c0441dc4e0078.JPG

Добро пожаловать на Головинский сайт - интернет проект, который создали и поддерживают жители посёлка Головинка (Лазаревского района , гор.Сочи)
Если Вы новичёк - нажмите на аватарку, поменяйте её и заполните информацию о себе. Не нашли ответ на интересующие Вас вопросы- открывайте новые темы в соответствующих ветках форума.

Мой сотовый 8-963-161-39-99 Илья Игоревич

#3 Шариков

    Местный Головинец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3 157 сообщений
  • Город:Головинка, Сочи
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:режиссура, история, музыка, спорт(эндуро)

Отправлено 29 Январь 2011 - 09:30

Ловится сарган на всё вкусненькое: на мидии, на кусочки куриного мяса, на креветки, фарш итд.. Главное чтобы приманка источала аромат в воде .. Если Вы уже нажали на картинку и видели какой у саргана "клюв" то думаю уже понимаете - рыба эта хищная. Черноморский сарган питается не только мальком или мелкими рыбёшками... По длинне "клюва" видно - он нужен для доставания добычи из узких труднодоступных мест. Это большой плюс для саргана! Он без труда ухватывает зазевавшхися рачков, морских гусениц итд меж камней, из пустот любых донных объектов итд..

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: att-4d43c2038d5650080.JPG

Добро пожаловать на Головинский сайт - интернет проект, который создали и поддерживают жители посёлка Головинка (Лазаревского района , гор.Сочи)
Если Вы новичёк - нажмите на аватарку, поменяйте её и заполните информацию о себе. Не нашли ответ на интересующие Вас вопросы- открывайте новые темы в соответствующих ветках форума.

Мой сотовый 8-963-161-39-99 Илья Игоревич

#4 Шариков

    Местный Головинец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3 157 сообщений
  • Город:Головинка, Сочи
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:режиссура, история, музыка, спорт(эндуро)

Отправлено 29 Январь 2011 - 09:35

Теперь о размере саргана: взрослый сарган может достигать 40! а порой и 45 см! длинной! И при этом чем больше сарган тем он вкуснее! Особенно вкусным сарган бывает лишь 3 месяца в году ( с ноября по февраль ) К ноябрю сарган набирает жирку для запаса и пользуется им в эти месяцы года... Спичечная коробочка для сравнения реальной длинны саргана

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: att-4d43c34928df50075.JPG

Добро пожаловать на Головинский сайт - интернет проект, который создали и поддерживают жители посёлка Головинка (Лазаревского района , гор.Сочи)
Если Вы новичёк - нажмите на аватарку, поменяйте её и заполните информацию о себе. Не нашли ответ на интересующие Вас вопросы- открывайте новые темы в соответствующих ветках форума.

Мой сотовый 8-963-161-39-99 Илья Игоревич

#5 Шариков

    Местный Головинец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3 157 сообщений
  • Город:Головинка, Сочи
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:режиссура, история, музыка, спорт(эндуро)

Отправлено 29 Январь 2011 - 09:44

Самое уникальное и интересное в черноморском саргане это его вкус. Чтобы максимально точно его описать я прибегну к такой методике: Вот представьте что вы прямо сейчас находитесь около моря , возле самого края морской волны.. Чувствуете невероятную живую силу моря , его совершенно бодрящий запах , свежеть и чувство восторга перед морским величием и бесконечностью ... Представили? .. Это пахнет сарган !
Запах один а вкус другой - это только у шампуня из рекламы Изображение А сарган по вкусу вызывает ещё больший восторг чем чувство морской свежести. Те счастливчики которые уже пробовали черноморского саргана сейчас глотают слюнки.. Знаю, понимаю, сам такой Изображение

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: att-4d43c56b22c5a0091.JPG

Добро пожаловать на Головинский сайт - интернет проект, который создали и поддерживают жители посёлка Головинка (Лазаревского района , гор.Сочи)
Если Вы новичёк - нажмите на аватарку, поменяйте её и заполните информацию о себе. Не нашли ответ на интересующие Вас вопросы- открывайте новые темы в соответствующих ветках форума.

Мой сотовый 8-963-161-39-99 Илья Игоревич

#6 Шариков

    Местный Головинец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3 157 сообщений
  • Город:Головинка, Сочи
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:режиссура, история, музыка, спорт(эндуро)

Отправлено 29 Январь 2011 - 09:52

Летом, находясь на отдыхе на чёрном море, поймать саргана во время рыбалки немного сложнее чем зимой. Сарган - рыба не только хищная но и очень осторожная. Подводный звук бултыхания конечностей отдыхающих отгоняет саргана на сотни метров от берега. Реально ли поймать на удочку саргана летом? - Конечно! Но шансов меньше. соотношение примерно 1/4 . тоесть за 3 часа в зимний день Вы можете поймать до 25 ти сарганов, а в летний за это же время до 5 ти.
на фото черноморский сарган крупным планом

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: att-4d43c738947d80083.JPG

Добро пожаловать на Головинский сайт - интернет проект, который создали и поддерживают жители посёлка Головинка (Лазаревского района , гор.Сочи)
Если Вы новичёк - нажмите на аватарку, поменяйте её и заполните информацию о себе. Не нашли ответ на интересующие Вас вопросы- открывайте новые темы в соответствующих ветках форума.

Мой сотовый 8-963-161-39-99 Илья Игоревич

#7 Шариков

    Местный Головинец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3 157 сообщений
  • Город:Головинка, Сочи
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:режиссура, история, музыка, спорт(эндуро)

Отправлено 29 Январь 2011 - 09:57

Как же всётаки поймать саргана летом ? ЛеХко! Вего то что надо - отобрать у мужа чачу и дать ему удочку : ::dobrii:::

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: att-4d43c86d715b90095.JPG

Добро пожаловать на Головинский сайт - интернет проект, который создали и поддерживают жители посёлка Головинка (Лазаревского района , гор.Сочи)
Если Вы новичёк - нажмите на аватарку, поменяйте её и заполните информацию о себе. Не нашли ответ на интересующие Вас вопросы- открывайте новые темы в соответствующих ветках форума.

Мой сотовый 8-963-161-39-99 Илья Игоревич

#8 Шариков

    Местный Головинец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3 157 сообщений
  • Город:Головинка, Сочи
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:режиссура, история, музыка, спорт(эндуро)

Отправлено 29 Январь 2011 - 09:58

Тогда и в Вашем рыбном рационе появится черноморский сарган!

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: att-4d43c8c1624480100.JPG

Добро пожаловать на Головинский сайт - интернет проект, который создали и поддерживают жители посёлка Головинка (Лазаревского района , гор.Сочи)
Если Вы новичёк - нажмите на аватарку, поменяйте её и заполните информацию о себе. Не нашли ответ на интересующие Вас вопросы- открывайте новые темы в соответствующих ветках форума.

Мой сотовый 8-963-161-39-99 Илья Игоревич

#9 Розочка

    Любопытный турист

  • Пользователи
  • PipPip
  • 17 сообщений

Отправлено 29 Январь 2011 - 10:13

Потрясающе! хочу такой же сарган! ::dobrii::

#10 Истрочка

    Турист с вопросом

  • Пользователи
  • Pip
  • 8 сообщений

Отправлено 29 Январь 2011 - 15:59

Цитата

Самое уникальное и интересное в черноморском саргане это его вкус. Чтобы максимально точно его описать я прибегну к такой методике: Вот представьте что вы прямо сейчас находитесь около моря , возле самого края морской волны.. Чувствуете невероятную живую силу моря , его совершенно бодрящий запах , свежеть и чувство восторга перед морским величием и бесконечностью ... Предствавили? .. Это пахнет сарган !
Запах один а вкус другой - это только у шампуня из рекламы Изображение А сарган по вкусу вызывает ещё больший восторг чем чувство морской свежести. Те счастливчики которые уже пробовали черноморского саргана сейчас глотают слюнки.. Знаю, понимаю, сам такой Изображение
ойржунемагууу ::dobrii:: Хочешь сказать что они (эти сарганы) там в воде плавают, кушают и справляют нужду - это и есть то что мы привыкли считать свежестью морского бриза ? Изображение
СКАЖИ МИРУ - Ы !!!

#11 Шариков

    Местный Головинец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3 157 сообщений
  • Город:Головинка, Сочи
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:режиссура, история, музыка, спорт(эндуро)

Отправлено 20 Май 2011 - 12:45

Истрочка Не понимаешь рыбацкого счастья просто ::dobrii::
Добро пожаловать на Головинский сайт - интернет проект, который создали и поддерживают жители посёлка Головинка (Лазаревского района , гор.Сочи)
Если Вы новичёк - нажмите на аватарку, поменяйте её и заполните информацию о себе. Не нашли ответ на интересующие Вас вопросы- открывайте новые темы в соответствующих ветках форума.

Мой сотовый 8-963-161-39-99 Илья Игоревич

#12 Ленуся

    Опытный турист

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 107 сообщений
  • Город:Донецк, ДНР
  • Пол:Женщина

Отправлено 21 Май 2011 - 10:59

Шариков
такую рыбешку никогда не видела. Похожа на рыбу-иглу, только по-больше.
Море - это вечное движение и любовь, вечная жизнь!

#13 OLMihailova

    Заядлый турист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 35 сообщений

Отправлено 21 Май 2011 - 16:10

ШАРИКОВ, в реке Шахе, рыбалка разрешена, и какую можно половить?

#14 Шариков

    Местный Головинец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3 157 сообщений
  • Город:Головинка, Сочи
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:режиссура, история, музыка, спорт(эндуро)

Отправлено 21 Май 2011 - 16:19

Официально рыбалка в реке запрещена. Это давно уже запретили, но не гоняют если встать с удочкой и одиноко половить рыбку.
Но сарган -морская рыба, в реках ее точно нет, да и основная масса рыбаков всегда находится там гдеесть рыба - На волнорезах! Этот год отличный год. Сейчас, стоя на дамбе за 2-3 часа можно поймать пол-ведра всяко-разно рыбки!
Добро пожаловать на Головинский сайт - интернет проект, который создали и поддерживают жители посёлка Головинка (Лазаревского района , гор.Сочи)
Если Вы новичёк - нажмите на аватарку, поменяйте её и заполните информацию о себе. Не нашли ответ на интересующие Вас вопросы- открывайте новые темы в соответствующих ветках форума.

Мой сотовый 8-963-161-39-99 Илья Игоревич

#15 Весна

    Очарованный турист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 20 сообщений

Отправлено 21 Май 2011 - 20:14

Самое уникальное и интересное в черноморском саргане это его вкус. Чтобы максимально точно его описать я прибегну к такой методике: Вот представьте что вы прямо сейчас находитесь около моря , возле самого края морской волны.. Чувствуете невероятную живую силу моря , его совершенно бодрящий запах , свежеть и чувство восторга перед морским величием и бесконечностью ... Представили? .. Это пахнет сарган !
Запах один а вкус другой - это только у шампуня из рекламы Изображение А сарган по вкусу вызывает ещё больший восторг чем чувство морской свежести. Те счастливчики которые уже пробовали черноморского саргана сейчас глотают слюнки.. Знаю, понимаю, сам такой Изображение

Шариков, Вы не только рыбак, но и гурман Изображение Думала, Черное Море давно живет без рыбы! Местные рыбалку организуют? Будем с 3-16-18.07?

#16 Шариков

    Местный Головинец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3 157 сообщений
  • Город:Головинка, Сочи
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:режиссура, история, музыка, спорт(эндуро)

Отправлено 21 Май 2011 - 21:17

Рыбалка... Если с волнореза - это просто удочка нужна да и всё. Если рыбалка в море - думаю да. Поузнаю кто это делает подешевле...

(Добавление)

Цитата

Шариков
такую рыбешку никогда не видела. Похожа на рыбу-иглу, только по-больше.

Саргана иногда так и называют.. Рыба-игла
Добро пожаловать на Головинский сайт - интернет проект, который создали и поддерживают жители посёлка Головинка (Лазаревского района , гор.Сочи)
Если Вы новичёк - нажмите на аватарку, поменяйте её и заполните информацию о себе. Не нашли ответ на интересующие Вас вопросы- открывайте новые темы в соответствующих ветках форума.

Мой сотовый 8-963-161-39-99 Илья Игоревич

#17 palichsa

  • Пользователи
  • 1 сообщений

Отправлено 30 Июнь 2011 - 08:24

Цитата

Тогда и в Вашем рыбном рационе появится черноморский сарган!

Спасибо БОЛЬШОЕ за совет!

#18 Шариков

    Местный Головинец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 3 157 сообщений
  • Город:Головинка, Сочи
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:режиссура, история, музыка, спорт(эндуро)

Отправлено 31 Август 2011 - 10:11

palichsa Не за что Изображение
Добро пожаловать на Головинский сайт - интернет проект, который создали и поддерживают жители посёлка Головинка (Лазаревского района , гор.Сочи)
Если Вы новичёк - нажмите на аватарку, поменяйте её и заполните информацию о себе. Не нашли ответ на интересующие Вас вопросы- открывайте новые темы в соответствующих ветках форума.

Мой сотовый 8-963-161-39-99 Илья Игоревич

#19 Еленка

    Опытный турист

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 100 сообщений
  • Город:Саратовская
  • Пол:Женщина

Отправлено 01 Сентябрь 2011 - 04:10

Большое спасибо за такой интересный и увлекательный рассказ и фотки! Вот побольше бы таких познавательных новостей!
Побывали здесь в новинку...
Все, влюбились в Головинку!!!

#20 Алексашка

    Меня легко что там (опять забыл) и сложно что-то там еще

  • Пользователи
  • Pip
  • 11 сообщений
  • Город:Балашиха
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:2 сыночка и лапочка дочка. если время остается то рыбалка

Отправлено 12 Апрель 2017 - 13:47

Тов. Шариков, а кто-нибудь за последние годы ловил саргана? Как думаете на отводной или маленькую стучалку можно его поймать?

#21 ChoLex

    Опытный турист

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 122 сообщений
  • Город:Москва
  • Пол:Мужчина

Отправлено 16 Июнь 2017 - 08:21

Просмотр сообщенияАлексашка (12 Апрель 2017 - 13:47) писал:

Тов. Шариков, а кто-нибудь за последние годы ловил саргана? Как думаете на отводной или маленькую стучалку можно его поймать?

Саргана надо ловить в апреле-начало мая. А потом вода прогревается и он уходит кормится на глубину. В июле шансы поймать саргана с берега крайне малы.





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анононимных

www.copyright.ru Яндекс цитирования